海鲜姿造 刺身拼盘

做刺身拼盘的食材主要有：

三文鱼、金枪鱼、北极贝、法国生蚝、甜虾、北极贝、赤贝、牡丹虾、鳌虾、红希鳞鱼、黄希鳞鱼、鲷鱼、扇贝、鲍鱼、海胆、章红、八爪鱼、日本剑鱼、醋青鱼、海胆、九州油甘鱼等等。

海鲜姿造 刺身拼盘：它是以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围，并且以健康、美味、滋补、少盐、低盐的理念，甄选全球珍贵新鲜海鲜。并且借鉴日本‘怀石料理’的精髓与中国古典文化、山水画艺术、中国盘景拼装技法，用“工匠”精神打造的一份海鲜，使其呈现出一种让人赏心悦目、啧啧称赞的新姿势。