刚打捞的海鲜以及刚采摘的蔬菜，都需要对其进行降温保鲜处理，大家都知道，用冰降温保鲜效果是最有效的，既能保证其新鲜度，也不会影响其口感。那么海鲜和水果蔬菜保鲜到底该选用哪种制冰机呢？当然是片冰机了。